Hemleverans av Nyårskassen!

15.12.2020

Nyår närmar sig och vad låter bättre än att spendera dagen med närmsta familj och slippa att tänka på matlagning?

Vi vet - fantastiskt! Reimers Café och Catering har därför kombinerat en Nyårskasse som du antingen kan hämta i restaurangen eller få hemlevererad. Det enda du behöver stå för är borddukning och servering.

Hur går leveransen till?
Vid bokning väljer du vilken av menyerna du önskar att beställa samt leveranssätt.

Vi gissar att många vill servera Nyårsmiddagen på självaste Nyår vilket går bra. Instruktioner kommer med hur du på dagen värmer de "varma rätterna" i ugn samt hur lång tid innan servering du bör ta ut de "kalla rätterna" för att få den perfekta temperaturen.

Meny - Nyårskassen |  499kr per person

Förrätt
Laxtartar med hummeraioli, gurka, grön chilivinärgrett, friterad jordärtskocka och smörgåskrasse

Varma rätter
1. Pepparstekt tournedo av oxfilé med potatisterrin, västerbottenost, smörad portvinssky, tryffelkräm och dragon

2. Smörbakad torskrygg med blåmusselvelouté, råstekt broccoli, potatispuré, gräslöksolja och krispig fänkålssallad

Dessert
Curd på persika med mörk chokladmousse, rom, blodapelsin och vaniljdrömmar