Kundvagn
0
0,00 kr
Mingelmeny
Mingelmenyn serveras traditionellt i mindre koppar med gaffel.
Passar perfekt för sällskapet som inte har tid med en utdragen sittning.
Du kan antingen handplocka enstaka mumsbitar från menyn eller beställa menyn i sin helhet för
392kr per person
Råbiff med ostronmajonnäs
miso, rödbeta och friterat rispapper
59 kr
Tonfisktartar
sojamajonnäs, picklad kålrabbi, yuzu och krispig svartkål
59 kr
Skagenröra med löjrom
rödlök, briochekrutong och dill
59 kr
Efterrätt
Välj en av nedanstående efterrätter
Mjölkchokladkräm
inkokta körsbär, sherry, karamelliserade mandlar och oxalis
59 kr
Picklad grön tomat
chorizomajonnäs, surdegskrutonger och friterad schalottenlök
59 kr
Fläderinkokt vit sparris och rostad grön sparris
forellrom, gravad citron och krasse
59 kr
Gulbetor med riven getost
stekta brödsmulor, honung och gräslök
59 kr
.
Youghurtcurd
inkokta rabarber, lime, jordgubb och saltad havrecruble
59 kr
Slå oss en signal vid frågor: 08-66 99 902